1、食材：麵粉250克，小蘇打適量，白醋適量，清水適量，白砂糖少許。
2、碗裏加入小蘇打、白醋。
3、倒入清水攪拌均勻。
4、盆裏放入麵粉，加入白砂糖。
5、將調好的麵堿溶液分次倒入盆中，邊加入邊攪拌麵粉。
6、用手將麵泥揉至光滑。
7、用蓋子將麵團密封起來發酵即可。
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